Mi vuelta al mundo. Hugo Martín

A continuación, nos encontramos con las fiestas más destacadas de Barcelona. - Día de Sant Jordi (23 de abril) Es la festividad más famosa de Cataluña y Barcelona. Se produce un intercambio de rosas y libros entre parejas y personas queridas. Coincide con el Día del Libro, por lo que es común vender rosas y libros especialmente en las Ramblas. - Fiesta Mayor de las Neus (3 al 7 de agosto) Se celebra en Vilanova i la Geltrú, donde los doce morteretes y el pequeño castillo de fuegos le sigue, disparados en la plaza de la Villa a las doce del medio día del día 4, señalan el inicio de fiestas marcadas por correfocs, fuegos artificiales, pasacalles y castellers que desafían la gravedad. - Fiesta Mayor de Sant Bartomeu (18 al 25 de agosto) En Sitges se celebra con los Gegants (Gigantes), construidos en 1897 con diseño de Luis Labarta y que representan originalmente a Jaime I el Conquistador y una dama de la época. - Fiesta Mayor de Igualada (20 al 27 de agosto) Son unas de las más antig...

1. PANTUMACA El pan con tomate o pan amb tomaquet es uno de los platos más tradicionales y más sencillos de preparar. Por lo general, se cortan las rebanadas de pan payes y se restriega tomate por la rebanada y se añade un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal. Puede tomarse solo o acompañado de embutidos como el jamón o fuet, un tipo de embutido catalán parecido al salchichón. 2. CALÇOTS Los calçots son una variedad de cebolla, conocida también como “cebolla tardía”, muy apreciada por ser muy tierna y, en cambio, no ser nada ácida. Para hacer las famosas calçotadas, sencillamente se asan los calçots en leña y se comen tal cual, directamente, acompañados de la llamada “salsa romesco”. La salsa romesco se elabora con tomates, ajos, ñoras, avellanas, almendras, pan, vinagre, pimentón dulce, guindilla, aceite y sal. Los frutos secos deben estar tostados y pelados. La salsa de romesco tiene que ser consistente, evitando que nos quede granulada o aceitosa. 3. COCA CATALANA Con la pal...

  Los lugares y monumentos imprescindibles que no te puedes perder son: 1. LA SAGRADA FAMILIA La Sagrada Familia es el monumento más famoso y destacado de la ciudad. Se trata de una basílica católica que fue diseñada por Antonio Gaudí. A Gaudí se le encargó la obra de la Sagrada Familia cuando tenía solamente 31 años, y los últimos 12 años de su vida vivió completamente entregado a su gran vocación: servir a Dios a través de la arquitectura. La construcción se inició en 1882 y a día de hoy continúa en construcción. Está compuesta de tres fachadas dedicadas al Nacimiento, Pasión y Gloria de Jesús. 2. PARK GÜELL   Es un parque público con jardines y elementos arquitectónicos, diseñado por Antoni Gaudí y construido entre 1900 y 1914. Fue concebido por Güell y Gaudí como un conjunto estructurado donde, dentro de un incomparable marco de belleza natural, se situarían unas viviendas de alto standing, con todos los adelantos tecnológicos de la época para procurar el máximo confort y ...

Barcelona es una ciudad española, capital de la comunidad autónoma de Cataluña, de la provincia homónima y de la comarca del Barcelonés. Se encuentra en la costa del mar Mediterráneo. Algunas características son: Con una población de 1 636 732 habitantes es la segunda ciudad más poblada de España y de la península ibérica después de Madrid. El área metropolitana de Barcelona tiene 3 339 279​ y el ámbito metropolitano de Barcelona 4 895 876 habitantes, siendo así la quinta ciudad de mayor población de la Unión Europea. Un aspecto destacado es la disposición de sus calles. Toda la ciudad es una cuadrícula regular en la que las calles son paralelas y se cortan con otras de forma perpendicular.